辽宁一位百后因“水培姜”成名，种出“姜山”，超疗愈三农老李2025-12-02 01:28·浙江0 这波真是有趣——朋友圈刚刚从多肉植物和大葱中抬起了头。辽宁一位00后，直接把发芽的生姜泡在玻璃罐里，就种出了一桶“姜山”。 看到视频后，很多人立刻去厨房炒姜。不仅好玩，他们还被“自己的生命成长”的感觉所伤害。为什么会产生共鸣？一方面是超市里的生姜越来越“无味”，另一方面是父母口中的“老味道”在我的记忆中。味道，说白了，是种植木瓜的方式、种类、土壤和储存条件影响的结果。经过长时间的熟成和长时间的冷藏后，为了清酒和保质期而牺牲一些香气是正常的。钍00后没有告诉你真相。他只是拿了一块贴着的生姜，泡在水里露出芽，然后用土收割。他给大家提供了一个简单可行的“找回味道”的方法。操作其实并不复杂，但有一些基本细节决定了你能否从“一罐水”变成“一桶姜”。不要随意采摘生姜。 生姜要选择紧实、皮干、有小芽的生姜。那些芽越多的，就会越旺盛。如果皮肤太旧、太干燥或皮肤发黑，就很容易腐烂。超市里的生姜有时会经过加工，因此不容易生长以保持新鲜。优先考虑那些在家里自然发芽几天的。容器应该既美观又实用。敞口的玻璃罐好看，也容易观察，但需要通风，不能加盖。水位不宜太高，一公顷左右即可如果覆盖了三分之二的生姜块，并且芽应该暴露在空气中。光线应该明亮但不直射。阳台的漫射光非常友好。暴露在阳光下很容易灼伤叶子的边缘。温度越接近20度，无论是寒冷还是娇嫩，都更容易持续生长。 水、卫生最重要。很多人直接将它们浸泡在自来水中，短期内问题不大。然而，氯和消毒的副产物对幼根并不友好。让它们静置一天或使用过滤水会更安全。每两三天换一次水。如果您发现任何混乱、气味或粘稠感，请立即更换。如果有一块地方开始变软、腐烂，就把腐烂的部分精确地剪掉，待表面干燥后再浇水，不要变软，否则整块都会被破坏。思想必须纠正。水培生姜焦点用于美丽、新鲜的叶子。通过浸泡水来长出一大串鲜姜是很困难的。想要收获生姜，还是得在地里种。很多人认为“花开花谢”，但事实并非如此。 姜花很不寻常。采收主要看生长期是否充足，根茎是否膨大。通常，从种植到挖掘和收获需要六到九个月的时间，具体取决于气候；在较温暖的地区，“紫江”会提前到达，老姜还要耐心等待。本土培训如何更靠谱？土壤要疏松，保水但不积水。如果家里有腐叶土和营养土，可以稍微混合一下；添加一些成熟的有机肥，例如蚯蚓粪，安全稳定。也可以使用羊和堆肥，但它们必须是“成熟的”。如果不发酵，很容易烧根并吸引昆虫。锅不要太浅，至少要深到可以让姜水平躺着。入土时，将姜片侧放，芽朝上，盖上二至三厘米土，浇透水，保持土微湿润。 想要味道好，不需要添加化肥；适量会有帮助机营养，让生姜生长，香气也会更浓。自己制作“酶肥”和“米泔水”。如果可能，只使用少量，稀释，然后检查土壤的反应。如果很重或者容易有蚊子和苍蝇，一定要停下来。说到驱蚊，有人说姜叶的香味在夏天可以“驱蚊”。不要抱有太高的期望。植物本身释放的气味有一定作用，但不等于驱蚊剂。如果你想感觉神清气爽，就这样对待吧绿色植物，有香味。别把它当作灭蚊灵药，你会更舒服。费用是多少？这不在于你省了多少钱，而在于以一种有趣的方式将你生活的小片段组合在一起。玻璃瓶里出现了新芽，就像立春后的第一抹绿；生姜不是从地里开出来的，切开一片鲜辣的香气，炒回锅肉，用糖醋姜腌制，日常烟花立刻燃起，有一种“参与感”。 与刷手机相比，一缸水和一点土会给你看得见的成长和实实在在的成果。这就是许多人所说的“治愈”：你在日常生活中种下时间，它就会在你面前一点一点地回到你身边。更深层次来说，是我们对“自制力”的补偿。过去，食材的品质、味道的记忆、屋内的温度都取决于购买，但现在他们也可以依靠“培养他们”。你不需要一个大院子或花哨的设备，只需要厨房里的一块发芽的姜就可以开始。体积小、成本低、门槛低，这就是城市生活中最容易实现的幸福。当然，不要神话化它。发芽的生姜也可能不守规矩，在水中会腐烂，在土壤中会慢慢生长。 这个小手艺要靠观察和耐心：水是否清澈，芽是否坚硬，叶子是否绿，经过一些尝试和错误才会有经验。明白了这一点，种植薄荷、种植青葱、种植绿豆芽就都处于同一难度了。你种植得越多，你就越有信心。如果你家里正好有一块发芽的姜，也可以尝试一下。浸泡一个罐子，观察它长出根和叶；等到天气稳定，空间允许，盆里出现土；有一天，切下一段生姜，你自己长大，为家人炒一道菜。这种成功的感觉是超市产品无法提供的。下一个“姜山”可能会生长在你的玻璃罐里。如果你主动在生活中种下小祝福，你的生活就会有不一样的芬芳。 特别声明：本文由网易自媒体平台“网易号”作者上传发布，仅代表作者观点。网易仅提供信息发布平台。 注：以上内容（包括图片和视频，如有）由网易HAO用户上传发布，网易HAO为社交媒体平台，仅提供信息存储服务。